Holm Gård

Holm Gård ligger på Holm i Larvik kommune og er en av de eldste gårdsdannelsene i området. Olaf Holm tok over gården i 2005 som femte generasjon.

Her dyrker de potet, korn og edelløk, som er hovedproduksjonen og dyrkes i en spesiell jordart: cambisol. Cambisol består av forholdsvis ungt og lite utviklet jordsmonn som er selvdrenerende, samtidig som det har forholdsvis god vannlagringsevne. Dette gjør jorda særlig god for edelløk.