Salatene dyrkes innendørs i lukket veksthus, noe som gir stabile vekstforhold gjennom hele året. Kort vei fra veksthuset til pakking bidrar til å bevare kvalitet og friskhet, samtidig som salatene har god holdbarhet.
B&H Blanding består av grønn teen leaf, rød multi og mini-romano. En miks som gir variasjon i farge, form og struktur.
B&H Sprø Grønn Salat består av grønn teen leaf i små, sprø blader. En enkel, grønn salat med fin struktur og et rent uttrykk.
Begge variantene er spiseklare, kommer i pakninger på 250 gram og dyrkes av Bjertnæs & Hoel og Hafskjold i Grønt Veksthus AS.