Amalfi-sitronen dyrkes på terrassene langs Amalfikysten, hvor klimaet og den salte brisen gir den en unik smak. Vår leverandør Ernesto dyrker sitronene med tradisjonelle metoder som sikrer høy kvalitet og intens aroma.
Kjennetegn
- Stor av størrelse med en avlang form
- Tynn, intens gul og ofte litt ruglete skall som er svært aromatisk.
- Saftig fruktkjøtt med en søtere og mindre syrlig smak enn vanlige sitroner.
Sesong januar til september.